GASTRONOMIA DE REGIÓN INSULAR

                              GALAPAGOS 

 Las Islas Galápagos es uno de los lugares más hermosos delmundo, pues encontrarás la belleza de las aguas de mar, la floray fauna, que solo podrás encontrar aquí, en Ecuador.Pero no hay solo esto, sino que otro de sus atractivos es sugastronomía, que cautiva hasta al más exquisito paladar.

GASTRONOMÍA DE GALÁPAGOS

LA comida tipica de la reguión insular lo podemos encontrar como:

ARARROZ CON CONCHA

BACALAO CON PAPAS

CANGREJOS CRIOLLOS

CEBICHE DE CONCHAS

CAZUELA DE MARISCOS

CEBICHE DE PESCADO

CEBICHE DE CAMARON

CEVICHE MIXTO

CHUPE DE CAMARÓN

CHUPE DE PESCADO

ENCEBOLLADO

ENCOCADO DE PESCADO

PESCADO EN ESCAPECHE

SOPA MARINERA GASTRONOMÍA DE GALÁPAGOS

La comida de Galápagos es bastantevariada, deliciosa y fresca, pues estáhecha a base de los diferentes tiposde peces, camarones y langostas queviven sus aguas.Estos alimentos son mezclados converduras y frutos frescos de la zona,resultando así una delicia de platillosmarinos.No solo los mariscos son utilizados enlos platos típicos sino también elplátano verde para los bolones,patacones y majado, que se los comeen el desayuno almuerzo y merienda. GASTRONOMÍA DE GALÁPAGOS